釀酒行業(yè)案例
玉祁酒業(yè)4噸WNS系列冷凝式燃氣鍋爐項目
案例介紹
對釀酒、化工、建材、冶金等行業(yè)來說，鍋爐作為保證企業(yè)正常生產(chǎn)的龍頭，搞好鍋爐的節(jié)能改造非常重要。玉祁酒業(yè)生產(chǎn)三十余種雙套牌、玉祁牌系列黃酒。近年來，公司在堅持傳統(tǒng)釀造技藝的基礎上，進行設備改制，致力于研發(fā)適應現(xiàn)代消費者口味的清爽型黃酒。對此，中正鍋爐為其提供了1臺4噸的WNS系列冷凝式燃氣鍋爐。該系列鍋爐尾部的冷凝器采用翅片管，增加受熱面、提高傳熱效率，翅片管是ND鋼材質可以有效解決鋼材的低溫腐蝕。改制后的玉祁酒業(yè)年生產(chǎn)黃酒2.5萬噸左右，白酒3000噸，大大提高了生產(chǎn)效率。
客戶反饋—— 無錫市玉祁酒業(yè)有限公司
鍋爐設備的選擇不僅關系到燃料投入成本，產(chǎn)品在市場上的競爭能力（價格），而且還直接影響到企業(yè)的經(jīng)濟效益。經(jīng)過改革后，本廠鍋爐一年來運行良好，達到了預期節(jié)能降耗的目的。
解決方案
中國的白酒產(chǎn)業(yè)地域性特征很明顯，西南地區(qū)憑借白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢以及發(fā)展基礎較好、消費量較大，呈現(xiàn)穩(wěn)定、快速的態(tài)勢，川黔兩省白酒產(chǎn)銷量占據(jù)行業(yè)40%以上。產(chǎn)能、產(chǎn)量發(fā)展較快的是四川、山東、河南。同時，江蘇、安徽、河北、湖北等省。目前，國內(nèi)很多白酒釀造廠還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性。此外，工藝設備陳舊落后導致行業(yè)的整體生產(chǎn)效率低下。并且，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染排放嚴重。
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